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个人简介

吴玉杰，女，博士，研究员，食品安全研究所专家，国家市场监管总局食品抽检司秘书处标准工作组组长，第六届广西十大杰出青年，第十二届广西青年科技奖获得者。现任第二届食品安全国家标准审评委员会委员、上海市科技专家、广西食品安全委员会专家委员会委员。获得国家级食品生产核查员、国家注册营养技师资质。从事食品检验、管理、科研、标准制定等工作20年，主持及参加国家级、省部级科研课题50多项；应用色谱/质谱联用技术，主持研发的系列新的分析方法，有效解决了进出口食品中“三聚氰胺”“台湾毒淀粉”、“瘦肉精风波”等突发食品安全事件的检测难题，多次为出口企业解决国外贸易技术壁垒难题；起草的风险评估报告，为国家恢复燕窝进口和进口美国豆粕饲料提供决策支持。主持制定食品安全国家标准、行业标准等40多项，发表中英文章30篇，主持获省部级科技进步一等奖2项，二等奖3项、三等奖多项，获授权国家发明专利5项，实用新型专利2项，出版论著6部（主编2部）。

擅长

业务领域

食品质量安全检验检测、食品标签检验、检验检测实验室管理和食品标准化相关工作，以及食品生产核查业务。