课程简介：

　　本课程主要介绍四部分内容，分别为：食品安全法规体系、食品安全标准体系、食品补充检验方法和快件方法及标准的应用及展望。

　　授课讲师简介：

　　吴玉杰，博士，研究员，食品安全研究所高级专家，市场监管总局食品抽检秘书处标准组组长。长期从事食品检验检测标准化研究和管理工作。

　　课程链接：

　　http://pc.jkxy.org.cn/views/course/course_learning.html?courseId=282