中共十八大代表，首批国家“高层次人才特殊支持计划”创新领军人才，国务院政府特贴专家，国家新世纪百千万人才，全国三八红旗手，全国先进工作者，全国优秀科技工作者，第十三届青年科技奖，中国食品学会杰出青年、突出贡献奖获得者。中国科协第九届全委会委员，中国食品科学技术学会常务理事、食品真实性与溯源分会、食品安全与标准技术分会副主任委员，食品安全国家标准审评委员会委员，国家食品安全评估专家委员会委员，国家农业转基因生物安全委员会委员，中国食品法典专家咨询委员会委员，国家健康科普专家库第一批专家，全国标准样品技术委员会、全国生化检测标准化委员会、全国感官分析标准化技术委员会副主任委员，国家标准技术审评专家咨询委员会委员，中国研究型医院学会食物过敏学组副组长。ISO/TC 34/ SC9工作组专家。

　　国家第六次技术预测和2021-2035年国家中长期科技发展规划食品产业科技编写专家，“十三五”、“十四五”国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项总体专家组专家、副组长，《食品质量安全检测学报》副主编，《Journal of Agricultural and Food Chemistry》《食品科学》《中国食品学报》《食品科学技术学报》《中国农业科学》等学术期刊编委。

　　研究方向:食品农产品真实性全景鉴别与品质识别研究; 食品微生物分子检测与生物特征识别研究；食品过敏原检测与致敏性消减调控研究；食品营养功能成分组学检测与健康效应研究；基因改变食品检测与加工过程变化规律研究。

　　近年主持国家重点研发计划、国家自然基金区域重点和面上项目、国家863计划、国家支撑计划、欧盟地平线计划等项目30余项。制定国家标准12项、行业标准123项，以第一作者和通讯作者发表论文200余篇，主编专著7部，获授权发明专利49件。先后获得国家科技进步二等奖2项，省部级科技一等奖9项。