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发布时间：2021-06-25 信息来源：检科院
依托国家科技支撑计划项目“乳制品关键危害因素检测与控制技术研究与开发”课题的输出成果—乳品中病原微生物的分子分型，为多家乳制品生产企业在生产环境中分离的菌株进行了分型溯源研究，溯源精度可达到株水平，解决了企业内部微生物污染物溯源等问题。
上图 某乳品企业不同生产环境分离菌株同源性分析
