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发布时间：2020-07-14 信息来源：检科院
为配合小麦粉安全监管，近日，受总局委托，市场监管总局食品抽检监测秘书处食品标准工作组组织召开食品补充检验方法网络审评会。总局食品抽检司二级巡视员郝明虹、三级调研员王晓峰、我院副院长兼秘书处副秘书长张峰出席会议并讲话。北京市食品安全监控和风险评估中心总工程师曹红、国家食品安全风险评估中心实验室主任赵云峰等12位专家参加审评。
郝明虹二级巡视员在讲话中强调，食品补充检验方法是食品安全标准的有效补充，是完善食品安全标准体系建设的重要组成部分，是有利打击掺假掺杂的重要技术支撑，希望起草单位认真研制，专家严格审评，落实好“最严谨的标准”的要求。
会议审议了《小麦粉中三聚硫氰酸三钠盐的测定》等14项食品补充检验方法。目前，已有3项小麦粉相关食品补充检验方法通过专家审评，下一步将报批，待总局审批后发布。