食品安全危害分析与关键控制点应用研究所主要职责：开展危害分析与关键控制点（HACCP）基础理论、应用技术、政策法规、标准规范的系统研究；为政府食品安全“危害分析与关键控制点”发展战略、食品安全监督管理提供技术支撑；为企业HACCP应用提供技术服务；开展食品链质量安全控制技术的教育和交流...
更多...
食品危控所顺利通过总局特食司项目验收会
2021年4月12日，受总局特食司的委托，我部门在京组织专家对特食司委托项目...
第十八届全国HACCP应用与认证研讨...
2020年11月25日，由我院主办的第十八届全国HACCP应用与认证研讨会在...
燕窝产品溯源服务
成熟蜂蜜产品认证
食品安全预防控制联盟（FSPCA）培训
